행복하고 건강하게 장수하는 것은 누구나 추구하는 아름다운 삶의 모습일 것이다. 어찌보면 어렵고 영원히 풀리지 않는 숙제같이 보이지만 의외로 간단할 수 있다.
좋은 음식을 먹으면 된다. 우리의 몸은 우리가 먹는 것으로 이루어진다. 몸은 솔직하다.
좋은 음식을 먹으면 몸이 건강해지고, 몸이 건강하면 마음도 건강해진다. 몸이 아픈데, 마음이 건강하기는 어렵다. 좋은 음식을 먹으며, 행복하게 살면 장수하는 삶에 가까워지지 않을까?
이를 가장 잘 실천하고 있는 나라가 유럽의 스페인이다. 2040년이 되면 스페인은 일본을 제치고 장수 국가 순위에서 1위를 할 것이라는 연구결과가 있다.
스페인 사람들의 장수 비결에는 여러가지 생활 습관이 있는데, 그 중 하나가 올리브오일의 섭취다. 다른 국가들에 비해 연간 최대 8배 이상 올리브오일을 섭취한다고 한다.
올리브오일 효능은 이미 잘 알려져 있다. 심장을 건강하게 유지시켜 주며, 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 고혈압과 관절염, 당뇨병 등에 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 특히 항암작용과 다이어트효과로 인해 남녀노소의 건강과 미용에 탁월하여 전 세계적으로 인기가 높은 세계 3대 장수식품이다.
스페인은 풍부한 태양과 함께 깨끗한 공기, 토양, 물 그리고 완벽한 기후로 인해 세계 최고 퀄리티의 올리브 열매를 생산하고 있다.
스페인 사람들은 이런 훌륭한 환경에서 생산되는 올리브오일을 공복 섭취는 물론 샐러드, 스테이크, 빵, 생선요리 등 거의 모든 요리에 올리브오일을 함께 곁들이고 있으니 장수 국가 1위는 당연한 것이다.
스페인에서도 주로 상류층에서 즐기는 한정판 스페인 올리브오일 명품브랜드 ‘푸엔케사다’가 한국에서 출시되었다. 프리미엄 고메 컬렉션 마켓 디오팜(DIOFARM.com)을 통해 정식 수입되어 한국 소비자들에게도 최고 퀄리티의 올리브오일을 경험할 수 있는 기회가 생겼다.
최고의 올리브오일 생산지인 스페인 하엔 지역에서 1850년부터 시작된 푸엔케사다는 세계 메이저 올리브오일 대회(뉴욕, 런던, 일본, 아테나)에서 모두 금메달을 받았다. 다른 품종을 혼합하지 않은 순수 피쿠알 품종 100%를 사용하였으며, 산도는 0.09%를 기록하여 일반 엑스트라버진 올리브오일 0.8% 기준을 훨씬 뛰어넘는 최상급 중의 최상급이다.
특히, 최고의 퀄리티를 얻기 위해 10~11월 조기수확은 물론 덥지 않은 야간에 가장 어려운 방법으로 수확을 한다. 생산량을 늘리려는 욕심보다는 최고의 퀄리티를 유지하기 위해 한정된 수량만 생산하고 있는 것이 푸엔케사다의 명품브랜드 유지 비결이다.
국내 여러 테스터들의 의견들은 최고의 찬사에 이른다. 기존 프리미엄 제품들과는 차원이 다른 신선함과 깊고 다양한 테이스트는 그 어떤 다른 올리브오일에서도 볼 수 없는 색다른 경험이라는 것. 명품브랜드에 걸맞는 고급스러운 병과 포장은 소중한 사람들에게 주는 최고의 선물로 추천될 만하다.
한정된 수량과 높은 가격으로 인해 누구나 즐길 수는 없겠지만, 몸과 마음의 건강 라이프스타일을 추구하는 사람들이라면 이번 스페인 올리브오일 명품브랜드 푸엔케사다의 한국 출시로 인해 미각, 후각, 시각, 촉각을 또 다른 차원으로 업그레이드 시키게 될 것은 분명하다.
